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台風10号の影響による8月30日(火)の営業について

ニュースなどで取り上げられてますが、
どうやら台風10号が関東にも接近しそうです。

予報では8月30日(火)の天候に大きく影響が出そうですが、
現段階では通常営業ができるかどうかハッキリと判断ができません。

つきましては8月30日(火)の営業については
明日の29日(月)に台風の進路状況を確認してから
当店のFacebookページにてお知らせをしたいと思います!

「平塚漁港の食堂」Facebookページへのリンク

なお、明日29日(月)は定休日につき
お電話でのお問い合わせには
ご対応できませんのでご注意ください。

よろしくお願い致します!

混雑する日も待たずに座れます!

テレビでの店舗紹介などもあり混雑が続いておりますが、
少しでもスムーズにご案内できる予約システムがありますのでぜひご利用ください!(^^)/

【平日】
当日の開店11時と同時に、お待たせしないでお席へご案内できる予約を
1日限定10組~12組様(グループ様の人数による)で承っております。

そのあとにつきましては12:00~、12:30~、13:00~の時間枠に分けて
お席が空き次第、待ちの列が出来ていたとしても
なるべく優先的にご案内する『優先予約』を承っております。

【土日祝】
当日の開店11時と同時に、お待たせしないでお席へご案内できる予約を
1日限定10組~12組様(グループ様の人数による)で承っております。
(11時以降の時間帯の予約受付は行っておりません)

平日、土日祝ともにご予約は当日のみの受付で、当日の朝9時よりお電話で承ります。

予約をされずにご来店の場合は受付け順のご案内となり
混雑によってはお待ちいただく時間が長くなってしまう場合があります(+_+)
ぜひぜひ上記のご予約をご利用くださいませ~!

平塚漁港の食堂
TEL 0463-86-6892(予約は当日の朝9時から)

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※ご予約のお時間に店舗内に不在の場合は次のお客様をご案内する事がありますのでご了承ください
※平日の優先予約は混雑によっては実際のご案内の時間が遅れる場合がありますのでご了承ください
※平日の優先予約は時間枠ごとの受付人数を超え次第終了となりますのでご了承ください
※翌日以降のご予約、フェイスブック等でのご予約は受付けておりませんのでご注意ください

平塚漁港も夏間近!

夏が近づき平塚漁港もだいぶ魚影が濃くなってきました!

ヒラメ、イシダイ、太刀魚などの高級魚から、アジやイワシやカマスなどの馴染み深い魚まで多くの魚種が定置網に入るようになってきています。さらには夏魚の代表格、マヒマヒ(シイラ)もチラホラ姿を見るようなりました。

平塚漁港の食堂では、それら平塚鮮魚100%の新鮮刺身の定食を提供できる日が増えて大変ウレシイ限りでございます!(^▽^)/

魚の種類が増えていくこれからの季節、ぜひ一度 味わってみてください!

スタッフ一同、皆様のお運びをお待ちしております!!

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お客さまへ ご報告とお詫び

お客さま各位

すでにご存知の方も多いと思いますが、このたび、当店でお食事をされたお客様が、アニサキス症を発症してしまいました。

この場をお借りして、ご報告とともに、今後の対策などについてお話したいを思います。

「アニサキス症」は、アニサキスという線虫が寄生した魚類を食してしまうことにより、ヒトの体内に入り込んで胃壁に食い付くなどして、胃痛の症状などをもたらすものです。
アニサキスは、サバ・アジ・イカなどに寄生し、長時間の冷凍や、加熱によって死滅しますが、魚の生食の場合には常にそのリスクがございます。
当店では常に細心の注意を保ってチェックし、検出に努めておりますが、今回は不注意によりお客さまのもとに提供されてしまいました。

今回の件につきましては、原因となった魚種がサバであると特定することは出来ません。
しかし、そのお客様が召し上がった献立から察するに、サバが原因であった可能性が極めて高いことは間違いありません。

従いまして、このリスクを取り除く有効な方法が確立出来るまで、当店では〆鯖の提供を自粛させていただくことと致します。

また3/17は、大変勝手ながら臨時休業とさせていただき、今後の再発防止のために、魚の管理や仕込みなどに関する問題点や課題を徹底的に洗い出し、また店舗環境のさらなる改善などに充てさせていただき、今後より一層、安心して召し上がっていただけるおいしい魚料理を提供できるよう、努めてまいる所存です。

ご迷惑をお掛けしてしまったお客様には、深くお詫び申し上げます。

当店の不注意により、ご迷惑をお掛けし、大変申し訳有りませんでした。

 

平塚漁港の食堂
店主

とびきり新鮮!漁港発、平塚鮮魚の食堂

地域の発展のための一翼になりたい

かつては地元に流通して日常の食卓を彩っていた魚たち。
近頃は、地元で見かけることは少なくなりました。

でも本当は、新鮮なうちに地元で食べるのが、一番オイシイ。

そんなかつての”当たり前”を、平塚に取り戻すために、
国の6次産業化事業の認定を受けて、
平塚漁協の事業の一環として誕生したのが、
この「平塚漁港の食堂」です。

と、カタいことはさておき、

その日の朝に漁師さんがとった新鮮なお魚が、
お昼にすぐ料理となってテーブルに運ばれてきます。
地元で獲れた平塚鮮魚を、その日のうちに地元で食べる。
これこそ、最高の贅沢だと思われませんか?

さらに、
料理人が腕に縒りをかけて、その日の魚で生み出すオススメ料理の数々。
食堂は毎日タノシイ驚きに満ちています。

漁師さんの笑顔とお魚を、そのままお客さまのテーブルへ。
そして、地域にその笑顔とおいしさを拡げていく。

これが「平塚漁港の食堂」のコンセプトなのです。

ショップインフォメーション

 

 ・営業時間:火〜日 11:00〜15:00
※営業時間内であっても当日ご用意した魚がなくなり次第、閉店いたします。

・定休日:(原則的に)月曜日 *月曜祝日の場合は、翌火曜日定休となります。

・電 話:0463(86)6892

・ご予約:ご予約は当日の優先予約のみ、受付けております。受付の電話は、当日の朝9時より承ります。
※優先予約とは、テーブル席のリザーブではなく、ご指定の時間以降でお通しできる席が空き次第、優先的にお席へご案内するシステムです。
なお、荒天などにより魚を仕入れられない場合があるため、当日以外のご予約を受付けられない旨ご了承ください。

・住 所:平塚市千石河岸51-14

・アクセス:平塚駅南口から徒歩25分、高浜台交差点そば

店舗イメージ

店舗案内マップ

平塚市千石河岸51-14

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